私、家事の中で一番ご飯支度が嫌いです。

毎日の献立を考えるのが本当に苦痛で。

  確かに
「めっちゃ旨い!!」
な料理を作れるわけではないけど
「くっそまずい!!」
ってわけでもないと思うんだよね。      


長女、下二人は何も言わないんだけど、長男と旦那さんが、もう、ね。  
旦那さんは魚介系が苦手で食べないし、長男は野菜全般が嫌い。  

でもね、嫌いっていっても、給食とか、外食では食べるんだよ。

しかも長男なんて、ホットモットが好きなので、もうホットモットの入れ物(タッパ)に入れてだそうと思うぐらいだよね。
「ホットモットだよ」なんて言って出したら、食べるんじゃないか。    




おかずを何品か作ったとしても    
「納豆ある?」
「たらこある?」
「ごはんですよある?」      

gohan1
   


本当に、ストレスたまるんだよね、これ。

たまにならいいさ。
たまにならね。
毎回これ。
毎食これ。


うち、宝くじあたったら、シェフ雇うわ。    


で、昨日も、またストレスフルでご飯を作ったわけなんだけども。


    gohan2    


久しぶりにお褒めの言葉をいただきました。

っていうか、なんかうち、飯マズ嫁みたいだな。

そんなことはないと思う・・・・。    



それで、何を作ったかというと。 これ 『皮パリパリのチキンソテー』 (※また勝手にリンク張ってすんません!!)


これね、本当に皮がぱりぱりなんですよ!奥さん。

こんな感じで。 niku    


油はねもすごいけどね。

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そして、うちにはクレイジーソルトというおサレアイテムがなかったので、塩コショウで作ったんだけども、それでもおいしかった!

長男は鶏もも肉が苦手、(皮が嫌いらしい。なんとなく分かる)でも、皮がぱりぱりになるので普通に食べれるみたい。

しかも、めっちゃ簡単。
あっという間にできてもうたよ。
やっぱり出来立てが一番おいしいんだろうけど、うちはみんなバラバラに食事なので、一回一回作るなんて面倒。

作りおきしてたけども、でもおいしかった。


ありがとうカータンさん!! 久しぶりに褒められちゃったよ☆    


そこでだ。
今日はこれ。

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後ろの食べかけは気にしないで。
団子がむしょうに食べたかっただけ。(デブ)  

クレイジーソルトを買ってきたのさ!!    
今日も作るよ、

『皮パリパリのチキンソテー』
   



なんか、母ちゃんに 「これ美味しい!!」って一回言ったら、結構な頻度で出されるのを思い出したけど、気にしない。

ちなみに高校のときに母ちゃんに 「今日の弁当のナゲット美味しかった」と言ったら、次の日の弁当のおかずが全部ナゲットだった。